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商品の詳細
ブルーム・ブックス ジョン・アシュトン スージー・アシュトン エムオン・エンタテインメント発行年月:2003年10月 ページ数:117p サイズ:単行本 ISBN:9784789721219 アシュトン,ジョン(Ashton,John)食品栄養学や健康環境問題の研究者として、オーストラリアのニューカースル大学フードテクノロジー科で教鞭をとっている。王立オーストラリア化学会の特別研究員。著書も多く、雑誌等への寄稿にも精力的に取り組んでいるアシュトン,スージー(Ashton,Suzy)オーストラリアの食品会社でフードリサーチの仕事に携わっている。ジョン・アシュトンとは義理の父娘という関係にあり、本書では、チョコレートの栄養学的な情報に女性ならではの視点を盛り込むことに成功している鈴木彩織(スズキサオリ)明治大学文学部卒業。翻訳家。東京在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 魅惑のチョコレート/第1章 女性の味方、すばらしきチョコレート/第2章 チョコレートの美の効用/第3章 キレイへのチョコレート/第4章 医者いらずになれる!?「チョコレート」/第5章 チョコレートでは太らない!?/第6章 高級ダイエットスイーツ「チョコレート」/第7章 チョコレートから生まれる愛 1日50gのチョコレートがあなたを美しくします。チョコレートはダイエットの味方!美肌、アンチエイジング、ストレスフリー効果。奇跡の天然サプリメントの秘密をぜーんぶ教えます。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・医学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学


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